MBEYA, visitar o mundo do café da África Oriental na Tanzânia

MBEYA, visitar o mundo do café da África Oriental na Tanzânia

Mbeya é a capital do café na Tanzânia. O café tem uma longa história na África Oriental e a Tanzânia não é excepção. Vindo da Etiópia, pensa-se que terá sido introduzido na Tanzânia no século XVI. A folha era mascada como estimulante, e os seus grãos chegaram a ser usados como moeda por algumas tribos. No entanto, a plantação e produção de café em grande escala teve de esperar pelo século XX e a colonização alemã e inglesa. Ambas as potências desenvolveram políticas de expansão no território e apostaram na produção de café como uma das exportações mais importantes do país.

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

.

A produção do café na Tanzânia

No ano de 2016, o café é o segundo produto agrícola mais exportado pela Tanzânia (atrás apenas do tabaco), e a exportação de café para países como Japão, Itália e EUA equivale a um rendimento de 100 milhões de dólares por ano, e cerca de 5% do total de exportações do país. Curiosamente, 90% da produção provém de 400.000 pequenos proprietários (sendo a base de subsistência de cerca de 3 milhões de pessoas), ao contrário de outros países, onde a produção está mais concentrada. Apenas 7% da produção se destina ao consumo interno , embora tenha aumentado significativamente na última década, também graças ao turismo. 70% do café produzido na Tanzânia é do tipo Arábica, sendo o restante do tipo Robusta. O primeiro é geralmente plantado em altitude, por exemplo na área do Monte Kilimanjaro, enquanto o segundo cresce a cotas mais baixas, nomeadamente na área de Arusha.

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

.

Dormir numa quinta de produção de café em Mbeya

Outra área importante na produção de café é a região de Mbeya. Vindos do Malawi, seria o nosso primeiro contacto, nesta viagem, com a Tanzânia, e não queríamos deixar passar a oportunidade de conhecer um pouco deste negócio tão importante para a Tanzânia e para as suas gentes. Sendo assim, escolhemos ficar alojados num lodge em Mbeya pertencente a uma família dona de uma plantação de café. A plantação situa-se a alguns quilómetros de Mbeya mas os 30 000 TZS de táxi valem bem a pena. As vistas são fabulosas, com montanhas em pano de fundo, e a plantação de café em redor. O nosso corpo, após a viagem desde o Malawi, pedia-nos para ficarmos o dia todo a repousar e a desfrutar da piscina e do nosso quarto, mas sabíamos que também estávamos ali em Mbeya para conhecer o mundo do café.

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

.

Conhecer as plantações de café em Mbeya

Os proprietários divulgam o negócio junto dos turistas que visitam a quinta de Mbeya e daqueles que se alojam no lodge, e fazem visitas guiadas. Nós optámos por uma caminhada pela plantação da quinta de Mbeya, facilmente acessível a partir do lodge, e visitámos também a fábrica, onde ainda encontrámos os tabuleiros cheios de grãos a secar ao sol. Pudemos assim perceber um pouco melhor o percurso que vai desde o solo africano em Mbeya até uma chávena de café na Europa.

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

.

A época da apanha em Mbeya varia entre Maio e Agosto, sendo que depois de extraídos os grãos dos bagos, os grãos são secos ao sol durante cerca de 10 dias, e a seguir ensacados e armazenados na quinta durante cerca de 2 meses. Seguem depois para uma fábrica onde são polidos e preparados para exportação.

A simpatia dos trabalhadores, que nos fizeram sentir em casa mesmo quando não sabiam uma única palavra de inglês, foi o toque final nesta curta mas informativa visita a Mbeya.

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

.

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

.

No final da nossa curta estadia em Mbeya, o corpo agradeceu o conforto e descanso, mas a alma veio cheio da simpatia e hospitalidade dos nossos anfitriões e, claro, não deixámos de trazer na mochila um pacote do café cuja história nos tinha atraído até ali.

Visitar MBEYA e fazer uma viagem ao mundo do café da África Oriental | Tanzânia

NOTA – Esta nossa viagem foi feita em Agosto de 2016.

Se procura dicas para viajar na Tanzânia e visitar Zanzibar pode encontrar muita informação nestes artigos aqui no blogue

  • VIAJAR EM ZANZIBAR – Um artigo com dicas de viagem para visitar a ilha de Zanzibar, como chegar a Zanzibar, o que ver e fazer, onde se alojar, o que não pode perder e como se deslocar na ilha de Zanzibar, inclusive a questão da vacinação.
  • PRAIAS DE ZANZIBAR – Um artigo com as melhores praias de Zanzibar com indicação dos melhores alojamentos e hotéis para cada uma delas.
  • PRAIA DE NUNGWI – Um artigo com dicas do que ver e fazer na praia de Nungwi em Zanzibar.
  • ROTEIRO PARA VISITAR ZANZIBAR – Um artigo inspiracional para o motivar a visitar Zanzibar com o roteiro de viagem que fizemos na ilha durante uma semana.
  • DE PAJE A JAMBIANI PELA PRAIA – Um artigo para aproveitar um dos melhores trilhos e passeios na ilha de Zanzibar, percorrer as praias de Paje a Jambiani.
  • PRAIA DE JAMBIANI – Jambiani é uma das mais belas, se não a mais bela, praias de Zanzibar. Tudo o que pode fazer e ver na praia de Jambiani.
  • ROTA DAS ESPECIARIAS EM ZANZIBAR – Um artigo para todos aqueles que querem conhecer as rotas das especiarias e que passava em Zanzibar e que, ainda hoje, está viva.
  • ILHA DE CHAPWANI – Um arigo sobre uma das ilhas mais exclusivas de Zanzibar, a ilha resort de Chapwani e a nossa experiência lá.
  • VISITAR STONE TOWN – Um artigo sobre o que visitar em Stone Town com o que ver e fazer na cidade que é capital da ilha de Zanzibar.
  • ROTA DOS ESCRAVOS EM ZANZIBAR – Um artigo sobre a Rota dos Escravos, uma rota comercial que durante séculos levou os povos africanos para os quatro cantos do mundo e que teve como local importante de comércio a cidade de Stone Town, em Zanzibar.
  • COMBOIO DE TAZARA – Considerado um dos comboios mais lentos e mais míticos do mundo, não perca esta aventura.
  • VISITAR MBEYA – Um artigo com dicas para visitar Mbeya, a capital do café na Tanzânia.
  • DO MALAWI À TANZÂNIA – Um artigo com a nossa experiência a cruzar a fronteira terrestre entre o Lago Malawi e a Tanzânia.
  • VIAGEM DE OVERLAND NO QUÉNIA E TANZÂNIA – Um artigo em que partilhamos as nossas dicas para fazer uma viagem de overland pelo melhor do Quénia e da Tanzânia.
  • CRATERA DE NGORONGORO – Dicas para visitar a maravilhosa cratera de Ngorongoro, um dos lugares mais incríveis no mundo.
  • MASAAI – Um artigo com tudo o que precisa de saber sobre o povo Masaai, um dos povos mais ameaçados na Tanzânia e no Quénia.
  • SAFARI NO SERENGETI – Um artigo com dicas para fazer um safari no Serengeti e com a partilha da nossa experiência.
  • LAGO VITÓRIA – A nossa experiência a visitar o maravilhoso lago Vitoria, na Tanzânia.

MARQUE AQUI OS SEUS TOURS E PASSEIOS

 

Rui Pinto

Físico de formação mas interessado em todos os aspectos da cultura e história da humanidade. As viagens são o meio privilegiado para um aprofundamento do conhecimento do mundo, das suas gentes e do nosso papel na vida.

More Posts - Facebook - Google Plus


SUBSCREVA A NOSSA NEWSLETTER

Bem-vindos ao Viajar entre Viagens! Junte-se a esta comunidade e subscreva a nossa newsletter mensal. Uma vez por mês irá receber um email com todas as novidades do blogue e das redes sociais, tais como novos artigos, viagens, projectos e vídeos no youtube.

Irá receber um email com um link para confirmar a sua subscrição.

PROGRAME A SUA VIAGEM

  Faça as suas reservas através das parcerias do nosso blogue. Você NÃO PAGA MAIS, nós ganhamos uma pequena comissão. É uma forma de valorizar o nosso trabalho.

Resultado de imagem para hotel icon Reserve o hotel no Booking.com e encontre as melhores promoções. Reserve e cancele sempre que necessitar.

Local Tourism Svg Png Icon Free Download (#343998 ...  Marque os seus bilhetes nos monumentos e tours, evitando filas usando o Get Your Guide.

DSLR Camera free icon  Veja todo o equipamento fotográfico e gadjets que usamos no nosso perfil no site da Amazon. A lista individual do equipamento que levamos em viagem pode consultar aqui.

Imagem relacionada  Reserve os seus voos com a Skyscanner. Garanta os melhores preços.

Resultado de imagem para car icon  Alugue carro usando o AutoEurope  ou o RentalCars, comparando e escolhendo o melhor preço antes de viajar.

Resultado de imagem para saúde icon  Faça seguro de viagem na Iati Seguros ao menor preço do mercado e com seguros especializados para viajantes. Se usar este link gozará de 5% de desconto.

Resultado de imagem para livro icon  Se procura viagens de mergulho, encontre as melhores opções no LiveAboard.

Resultado de imagem para dinheiro icon Usamos o cartão TRANSFERWISE para levantar dinheiro em viagem sem taxas. Se usar este link, poderá pedir o seu cartão. . Este blogue contém links de programas de afiliados.

2 Comentários

  1. Olá pessoal, é ótimo ver outras pessoas patinando na África. Meu nome é Adil, da Tanzânia, cofundador de uma agência na Tanzânia. Oferecemos safáris personalizados para a vida selvagem, desde o Serengeti Ngorongoro até a caminhada até o pico mais alto da África-kilimanjaro e, finalmente, até a praia tropical de areia branca de Zanzibar! Bem-vindo à terra onde o tempo parou!

    1. Carla Mota diz: Responder

      Obrigada pela partilha

Deixe uma resposta

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.