C U B A 🇨🇺 10º Dia – Trinidade e Vale dos Engenhos | Crónicas de uma viagem a Cuba

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Quando Yani nos disse na noite anterior que nos tinha arranjado um carro clássico para nos levar a explorar o Vale dos Engenhos pela manhã nunca imaginámos que teríamos à porta de casa um carro de colecção, um Ford de 1929.

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A maioria das pessoas poderá pensar que pagámos uma fortuna pelo carro (nós teríamos pensado o mesmo se víssemos uns gringos num igual) mas a verdade é que não. Pagámos 30 CUC para andarmos neste carro toda a manhã a percorrer o Vale dos Engenhos, mais barato do que alguns dos táxis e tours à venda em Trinidade.

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Vale dos Engenhos

O Vale dos Engenhos é uma área na qual se insere também a cidade de Trinidade, onde floresceu desde o século XVII a produção de cana-de-açúcar. A área era quase exclusivamente ocupada por plantações de cana, já que a monocultura se tornou uma das formas mais rentáveis e enriquecedoras da burguesia espanhola.

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As propriedades foram crescendo e a produção de cana também. Os latifundiários espanhóis recebiam escravos negros de África e a produção não parava de aumentar, até que no século XVIII e XIX, Cuba se torna o maior produtor de cana do mundo. Hoje esta história está marcada nos campos, nas ruas, nas aldeias, nas casas de família e nas antigas fazendas de cana de açúcar, algumas delas já em ruínas.

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Começámos por visitar o miradouro La Loma del Pueblo sobre o Vale dos Engenhos, um vale fértil onde outrora a monocultura da cana ocupava toda a região, rodeada por montes verdes. Hoje já não é assim, mas ainda há a produção de cana-de-açúcar e os campos e a paisagem são verdadeiramente deslumbrantes. Os engenhos agrícolas usados nestas plantações dão nome ao vale mas hoje é cada vez mais difícil vê-los ali.

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Com os cabelos ao vento, e o chapéu quase a voar, seguimos para San Isidro de los Destiladeros, as ruínas de uma grande herdade onde se produziu algum do mais afamado açúcar de Cuba. Os edifícios da fazenda estão praticamente todos em ruínas mas a visita guiada pelo Barbaro, um historiador fabuloso, tornou aquela numa das melhores experiências que tivemos em Cuba. As histórias escondidas nas pedras, nas árvores e nas paredes em ruínas da fazenda, eram contadas por Barbaro com muita emoção, especialmente no que tocava à utilização dos escravos.

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A visita deveria demorar uma hora mas a nossa demorou duas e, se tivessemos mais tempo, mais demoraríamos. Barbaro falava com o coração e o sangue dos escravos que trabalharam estas terras. Hoje é historiador ali, mas já trabalhou como professor de História numa escola em Trinidade e sabe, melhor do que ninguém, como Cuba está a mudar. Vê-lo na atitude das crianças da escola e no crescente turismo do país. Também ele vive hoje dos extra que as gorjetas dos turistas lhe proporcionam. Não se queixa do regime, até pelo contrário, fala abertamente sobre ele, de forma histórica e informada e, sempre, comparando-o com os regimes que já existiram em Cuba e com o que poderá ser o futuro. O passado, esse, embora marcado pelo sangue escravo, consegue descrevê-lo e contá-lo com humor. Algo que só, provavelmente, em Cuba conseguiremos ver.

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O Yuni levou-nos no seu Ford de 1929 até à Fazenda Manaca Iznaga, onde subimos à torre, com 45 metros de altura e sete andares, e de onde se tem belas panorâmicas sobre a fazenda e o vale. Outrora serviu para observar os 350 escravos que trabalhavam ali e era símbolo do poder da família.

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Hoje a fazenda é um lugar menos negro e mais colorido, em que a casa principal foi transformada num restaurante/bar.

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Trinidade

Yuni deixou-nos por volta da hora do almoço em Trinidade, onde aproveitámos para passear e almoçar. Escolhemos um boteco onde apenas cubanos comiam, longe do centro histórico. Comemos bem e pagámos pouco, algo que nos agradou muito. De seguida, percorremos as ruas da cidade, magníficas.

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Caminhávamos num museu ao ar livre, literalmente. As ruas, as casas, as gentes, as roupas, a comida, a cultura, os sorrisos, tudo parecia um cenário de um filme. Tudo nos encantou. Descobrimos bares magníficos, igrejas encantadoras, casas e palácios deslumbrantes.

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Porém foi no Bairro das Três Cruzes, um dos mais pobres da cidade, onde descobrimos a Trinidade mais encantadora. Crianças jogando futebol nas ruas. Meninas a posarem para nós como se fossem princesas. Bebés a tocar-nos como que descobrindo o ser humano.

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Cowboys montados nos cavalos a beber cerveja e rum na porta da taberna. Sentamo-nos com três deles, numa carroça estacionada em frente à taberna. Tema de conversa: o último golo do Cristiano Ronaldo. Deu para mais de meia hora de boa disposição.

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A noite reservava-nos mais uma surpresa. Conhecemos uma portuguesa, Catarina, com quem privámos ao jantar, por mera coincidência, rindo e bebendo, primeiro no restaurante, depois nos bares, ao som do samba de Cuba.

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Trinidade tinha sido uma bela paixão. Daquelas que batem bem forte mas que passa rápido. Isto porque esta era a nossa última noite na cidade. Havia que aproveitá-la bem. Foi isso que fizemos. Ficámos completamente apaixonados por Trinidade.

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Veja aqui o resto das crónicas da nossa viagem a Cuba

Carla Mota

Geógrafa com uma enorme paixão pelas viagens e pelo mundo. Desde muito cedo que as viagens de exploração fazem parte da sua vida. A busca do conhecimento do mundo leva-a em direcção a culturas perdidas e ameaçadas, tentando percebe-las. Hoje é também líder de viagens de aventura na Nomad.

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2 Comentários

  1. Então e a canchánchara? Faltou esse brinde! 🙂

    1. Carla Mota diz: Responder

      Também fizemos, mas esquecemo-no de colocar! 😀

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